À quelques jours de la journée mondiale des Sols, préserver nos terres et maintenir l’agriculture paysanne restent plus que jamais des priorités. Heureusement, des initiatives positives émergent : au fil des saisons, nous avons l’occasion d’accompagner ces porteurs et porteuses de projet incroyables, qui décident de résister.
Crowd-Fooding : lorsque la foule reprend le pouvoir sur son alimentation
Dans les années 70, le premier supermarché coopératif voyait le jour à New-York. Il aura fallu 40 ans pour que l’idée traverse l’Atlantique. Aujourd’hui, en France, ces magasins se multiplient comme des petits pains…