Vous êtes lassé des raclettes, des fondues et des plats en sauces qui vous ont alourdis tout l’hiver ? Vous cherchez des adresses fraiches où déguster des plats légers ? Voici 5 restaurants, financés sur KissKissBankBank, parfaits pour le printemps ! 🙂
Palika Poke
Le poké est un plat hawaïen composé de cubes de poisson crus. C’est la rencontre d’un Shirashi et d’un Ceviche. Chez Palika Poké, vous pouvez choisir des pokés signatures ou laisser parler votre propre créativité, en composant vos propres recettes. Les pokés y sont généreux, décomplexés et gourmands.
Palika Poke, 36 Rue de Cléry, 75002 Paris
So Nat
So Nat est une cantine végétarienne et végétalienne 100% Bio, 100% maison, 100% de saison. Le restaurant propose des aliments sains, frais, bio, bons pour la santé mais aussi des produits cuisinés, colorés, goûteux, étonnants et qui nous font voyager. Les plats stars ? Les Buddha Bowls, des plats complets nomades qui évoluent au fil des jours, des mois et des saisons.
So Nat, 5 Rue Bourdaloue, 75009 Paris
La Résidence
La Résidence du Refugee Food Festival est le premier restaurant et lieu de formation dédié aux chefs réfugiés. Cuisiniers syriens, iraniens, géorgiens, tous les chefs invités sont des professionnels de la cuisine et ont le projet de s’insérer dans le milieu de la restauration. Accompagné par une équipe de professionnels, le chef invité a alors un véritable espace d’expression et de formation pour faire découvrir ses talents au grand public.
La Résidence du Refugee Food Festival, 81 Rue du Charolais, 75012 Paris
Aujourd’hui Demain
Aujourd’hui Demain, le premier concept store vegan de France, accueille aussi un restaurant ! Au menu : avocado toasts, burgers, tartiflette… Après votre repas, vous pourrez faire un tour au magasin de vêtements et accessoires, ou à l’épicerie, pour découvrir tous les produits alimentaires, les cosmétiques, livres, loisirs, produits pour animaux et produits d’entretien.
Aujourd’hui Demain, 42 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris
La Réclame
Pour finir, on va vous conseiller tout simplement notre restaurant préféré, La Réclame. Quand je dis “notre restaurant”, c’est parce qu’il est juste à côté de la Maison de Crowdfunding. Depuis que cette épicerie-restaurant a financé sa trancheuse sur KissKissBankBank, on y va presque toute les semaines. La spécialité, les florins, sont des petits pains gourmands, garnis de charcuterie délicieuse et de fromage fondant. Si vous y allez passez nous voir après !
La Réclame, 34 Rue des Petites Écuries, 75010 Paris
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